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Le site 20dalsace.com publie une passionnante synthèse sur les conséquences que pourrait avoir le réchauffement climatique sur la viticulture française et conclut que le Val de Loire pourrait être l'une des régions viticoles bénéficiant le plus, dans les années à venir, des changements que prédisent les climatologues.

L'article de 20dalsace.com se base sur les travaux réalisés par Eric Duchêne, chercheur à l'Unité mixte de recherche "Santé de la vigne et Qualité du vin" de l'Inra de Colmar et publiés en 2005 dans la revue Agronomy for Sustainable Development.

En comparant, pour chaque millésime, les notes attribuées par la société de ventes aux enchères Sotheby's avec la moyenne des températures mesurées, le chercheur a déterminé pour chaque vignoble une température optimale théorique.

Dans la plupart des vignobles, cette température optimale théorique est déjà atteinte ou dépassée pour la période 1990-1999. Mais pour les vins blancs du Val de Loire, la température optimale serait de 16,6 °C alors que la moyenne constatée pendant la dernière décennie n'est que de 15,8 °C.

Alors que des vignobles entiers devront sans doute modifier leur encépagement ou adapter leurs pratiques culturales, le Val de Loire pourrait ainsi bénéficier de cette augmentation des températures.

C'est ce que conclut l'article de 20dalsace.com :

Le malheur des uns, dit-on, fait le bonheur des autres, et ce devrait vraisemblablement être le cas dans les prochaines décennies. Ainsi, on peut raisonnablement penser que les vins du val de Loire, pour rester sur une vue strictement française du problème, ne cesseront de gagner en qualité sur les 20 ans à venir et qu'ils viendront alors chatouiller les parts de marché d'ordinaire dévolues aux vins des régions actuellement mieux cotées.



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Par © Ligerienne de Presse | Avant | Dimanche 9 Avril 2006, 15:17 | Après | Revue de web | 2 commentaires